Bierbrood is een volkorenbrood op basis van Haver en Gerst. Het brood is verrijkt met zaden en pitten, gemoute en gepofte tarwekorrels. Het meel dat wordt gebruikt in deze broodmix is puur natuur en wordt vervaardigd in de molen van Peize. Haver-Gerst broodmix van Broodlust bevat geen schadelijke E nummers of conservering.
Met deze bierbroodmix kunt een groot deel van het water vervangen door tripel bier van Maallust.
Recept voor een bierbrood:
500 gram bierbroodmix
10 gram droge gist
inhoud van één flesje tripel bier
50 gram water
Door de combinatie van deze unieke broodmix en het alom geroemde Tripel bier uit Veenhuizen maakt u een zeer smaakvol brood dat zijn weerga niet kent.
Maallust Tripel
Maallust Zware Jongen Tripel. Het is eengoudgeel bier van hoge gisting. Dit klassieke tripelbier van 9% alcohol
is stevig gehopt en heeft een romige,
witte schuimkraag. De smaak is kruidig en vol van mout, met een mooie hopbitterheid in de afdronk.
